■完全屋内型の野菜工場で栽培!だから洗わずに使える!
私たちはクリーンルーム内で野菜の栽培を行っています。無農薬であることはもちろん、直接手に触れられることが無いままお手元までお届けしますので、洗う必要がなく、お届け後はそのままご使用いただけます。洗う手間と乾かす手間を省くことができるため、人件費削減をしながら高品質な乾いた状態でお客様へのご提供が可能です。
■通年出荷可能!季節変動による価格変動はなし!
私たちは栽培カレンダーを持っていません。完全屋内型の工場で栽培を行っており、台風や異常気象等の気候変動の影響をほとんど受けないため、エディブルフラワーを含むすべての商品が通年出荷可能なためです。また、季節による価格変動もないため予算が組みやすく、通年安定して仕入れをして頂くことができます。
■捨てるところがほとんどない!
私たちの商品は捨てるところがほとんどありません。通常固くて捨ててしまうレタスの外葉も、そのまま食べることができます。またマイクロリーフやベビーリーフ・ハーブにつきましては、画像にありますようにご使用いただける部分のみをカットしてお送りしております。そのため、歩留まりを気にする必要がなく、仕入れ不足のリスクや過剰発注などの無駄がありません。